東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司本著(zhù)保質(zhì)保量，誠信經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)過(guò)長(cháng)期開(kāi)拓運作,在經(jīng)營(yíng)之中，不斷思考總結，對蔬菜配送、食品安全監控，具備豐富的經(jīng)驗，誠心為各大中型工廠(chǎng)食堂、學(xué)校、**單位等提供、方便、快捷的服務(wù)。
蔬菜配送注意： 1、時(shí)間安排：準時(shí)揀貨、發(fā)貨。 2、運輸安排：安排貨車(chē)進(jìn)行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn)，選擇路況的運輸路線(xiàn)。 3、保鮮 方案總體設計思想：消毒劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個(gè)分裝過(guò)程中，凡是用水的地方，都可以應用諾福消毒劑，同時(shí)，消毒劑嚴格控制人員、器具，其他物體表面的數目，從源頭上減少污染程度。

物流系統在連鎖經(jīng)營(yíng)中主要起商品的集散作用，主要有集中采購、集中儲備和統一配送作用。 (1)集中采購 食品配送在連鎖經(jīng)營(yíng)中，除情況外，各分店所需要的商品均集中進(jìn)行采購。這是連鎖經(jīng)營(yíng)的生命力所在，通過(guò)集中采購，可以大地降低采購成本，增強對供應商的吸引力，減少流轉環(huán)節，穩定供貨渠道，從而實(shí)現企業(yè)效益和社會(huì )效益雙增加。 (2)集中儲存 食品配送儲存是物流系統的主要職能之二。連鎖經(jīng)營(yíng)中將供貨集中起來(lái)，可以盡可能增加銷(xiāo)售門(mén)店的營(yíng)業(yè)面積，減少各分店單儲存需要的保險儲備總量。此外，集中儲存通過(guò)儲銷(xiāo)的職能分工及化管理，可以減少庫存總面積，提高庫存周轉率，從而降低庫存成本。 (3)統一配送 集中采購與集中儲備都屬于商品“集中”的物流過(guò)程，“散”則由配送職能來(lái)完成。配送的質(zhì)量好直接反映了物流系統的服務(wù)水平。統一配送相對于各自提貨來(lái)講，可以地解決效率問(wèn)題，從而使物流系統更加趨于完善。

蔬菜配送需要注意什么？ 蔬菜配送先要解決蔬菜的儲存問(wèn)題，有的說(shuō)只要冷鏈就可以了，其實(shí)冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節的一部分。 有效的解決生鮮的儲存問(wèn)題先要從生鮮的源頭關(guān)注，特別是采收和運輸環(huán)節使用的工具器具都要清潔衛生，運輸車(chē)輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來(lái)做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過(guò)多的損傷。

蔬菜配送配送方法： 1、配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施： （1）在與客戶(hù)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶(hù)和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》； （2）我公司接到客戶(hù)配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶(hù)； （3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。 2、配送價(jià)格構成及報價(jià)說(shuō)明書(shū)：配送價(jià)格包含蔬菜的收購價(jià)格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、法律規定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據蔬菜行業(yè)的性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價(jià)、采購方核價(jià)的方式進(jìn)行（當有分歧的意見(jiàn)時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。
我們公司以客戶(hù)的滿(mǎn)意度為標準，專(zhuān)注細節，堅守承諾，快速行動(dòng)！用現代化的企業(yè)管理制度打造出一支優(yōu)良的員工隊伍，可為客戶(hù)提供個(gè)性化的服務(wù)。
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