東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司從事蔬菜自產(chǎn)自銷(xiāo),承包飯堂業(yè)務(wù)。我們自產(chǎn)自銷(xiāo)，減少中間銷(xiāo)售環(huán)節，降。食材來(lái)源可追溯，嚴格把握質(zhì)量關(guān)，為食品安全提供強有力的**，為客戶(hù)提供快捷、實(shí)惠、 安全、周到的服務(wù)。
通過(guò)初步分析，我認為中國的發(fā)展需要兼顧城市和農村，這種兼顧是順其自然的，中國十五億人口中有九億農民，除去在城市務(wù)工的部分城市不可缺少的農民工，在農村的農民是有能力和條件通過(guò)精耕細作為城市提供量農產(chǎn)品的，而且這也是解決中國就業(yè)問(wèn)題的有效途徑，只是現今的農產(chǎn)品流通模式造成了當前農民不種地的現狀。農產(chǎn)品大部分利潤被中間環(huán)節所賺取，農產(chǎn)品市場(chǎng)混亂，農民利潤微薄，市民不能有效辨別農產(chǎn)品質(zhì)量，即使花高價(jià)錢(qián)也不能買(mǎi)到量的農產(chǎn)品。只有通過(guò)點(diǎn)對點(diǎn)的農產(chǎn)品輸送服務(wù)，重新建立一種相互信任的制衡機制，讓城市和農村形成更加緊密的關(guān)系網(wǎng)絡(luò )，盡量減少中間流通環(huán)節，提高農民收入，進(jìn)而提高農產(chǎn)品質(zhì)量，而不是靠過(guò)度的規?；a(chǎn)來(lái)提高少部分農民的收入，將那些沒(méi)有生存技能的農民變成市民，給城市帶來(lái)過(guò)重負擔。 限于非規?；娃r戶(hù)農產(chǎn)品產(chǎn)量，在該配送系統前期，我只選擇那些有量農產(chǎn)品需求的市民（高收入群體等）或者市民（孕婦、老人、兒童等）作為配送對象。這種資源稀缺的現象也會(huì )引起人們的重視，有助于信任渠道的建立。

蔬菜配送意義： 1. 解決果農、菜農的收入問(wèn)題，迎合三農的熱點(diǎn)，符合的菜籃子工程要求; 2. 在中國食品安全成為熱點(diǎn)爭議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大追捧; 3. 方便群眾購買(mǎi)果蔬，給忙碌的生活帶來(lái)便利; 4. 公司需要大量的配送工，司機等，利于緩解就業(yè)問(wèn)題。

蔬菜配送是比較容易入門(mén)的一個(gè)項目，只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識，關(guān)鍵看你自己如何定位。 1、硬件條件：如果立志要做大規模，那么就需要配送車(chē)輛（冷藏的箱式貨車(chē)），足夠的蔬菜基地資源，肉類(lèi)、海鮮、干雜調味等等，理清采購渠道。 2、軟實(shí)力：初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟，因為配送行業(yè)起早貪黑，可能你談完業(yè)務(wù)，還要進(jìn)行蔬菜的采購、后還得配送客戶(hù)，那么就需你擁有足夠旺盛的精力，尤其是在剛剛開(kāi)始的時(shí)候，沒(méi)有業(yè)務(wù)量，從而拿不到足夠優(yōu)惠的價(jià)格，那么你可能就要根據自己的資金實(shí)力，看能否在初期進(jìn)行薄利潤或者零利潤來(lái)獲取業(yè)務(wù)量，拓寬采購渠道，擁有足夠的甲方話(huà)語(yǔ)權。 3、資金、人脈、能吃苦耐勞，加之落幕的蔬菜配送行業(yè)，那么恭喜你，你成功一半了 。

蔬菜配送需要注意什么？ 蔬菜配送先要解決蔬菜的儲存問(wèn)題，有的說(shuō)只要冷鏈就可以了，其實(shí)冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節的一部分。 有效的解決生鮮的儲存問(wèn)題先要從生鮮的源頭關(guān)注，特別是采收和運輸環(huán)節使用的工具器具都要清潔衛生，運輸車(chē)輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來(lái)做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過(guò)多的損傷。
我們公司以客戶(hù)的滿(mǎn)意度為標準，專(zhuān)注細節，堅守承諾，快速行動(dòng)！用現代化的企業(yè)管理制度打造出一支優(yōu)良的員工隊伍，可為客戶(hù)提供個(gè)性化的服務(wù)。
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