東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司本著(zhù)保質(zhì)保量，誠信經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)過(guò)長(cháng)期開(kāi)拓運作,在經(jīng)營(yíng)之中，不斷思考總結，對蔬菜配送、食品安全監控，具備豐富的經(jīng)驗，誠心為各大中型工廠(chǎng)食堂、學(xué)校、**單位等提供、方便、快捷的服務(wù)。
蔬菜是我們的餐桌上的食品，但隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，很多城市已經(jīng)實(shí)現了現代化建設，許多村莊被轉化為城市地區，其次是造成可耕地面積繼續下降。因此，也造成了蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的不斷發(fā)展上升。 所以，在許多場(chǎng)合，如超市、學(xué)校、公司等都采用蔬菜配送來(lái)滿(mǎn)足需求。因此，蔬菜配送行業(yè)已經(jīng)變得越來(lái)越流行。

物流系統在連鎖經(jīng)營(yíng)中主要起商品的集散作用，主要有集中采購、集中儲備和統一配送作用。 (1)集中采購 食品配送在連鎖經(jīng)營(yíng)中，除情況外，各分店所需要的商品均集中進(jìn)行采購。這是連鎖經(jīng)營(yíng)的生命力所在，通過(guò)集中采購，可以大地降低采購成本，增強對供應商的吸引力，減少流轉環(huán)節，穩定供貨渠道，從而實(shí)現企業(yè)效益和社會(huì )效益雙增加。 (2)集中儲存 食品配送儲存是物流系統的主要職能之二。連鎖經(jīng)營(yíng)中將供貨集中起來(lái)，可以盡可能增加銷(xiāo)售門(mén)店的營(yíng)業(yè)面積，減少各分店單儲存需要的保險儲備總量。此外，集中儲存通過(guò)儲銷(xiāo)的職能分工及化管理，可以減少庫存總面積，提高庫存周轉率，從而降低庫存成本。 (3)統一配送 集中采購與集中儲備都屬于商品“集中”的物流過(guò)程，“散”則由配送職能來(lái)完成。配送的質(zhì)量好直接反映了物流系統的服務(wù)水平。統一配送相對于各自提貨來(lái)講，可以地解決效率問(wèn)題，從而使物流系統更加趨于完善。

蔬菜配送是怎么對蔬菜進(jìn)行配送的？ 食品配送連鎖經(jīng)營(yíng)的物流系統是指由總部的采購部門(mén)和配送中心作為主體所承擔的商品的購進(jìn)、儲存、加工、配送活動(dòng)以及伴隨這些活動(dòng)所產(chǎn)生的信息的收集、整理、傳遞和利用過(guò)程。完整而健全的連鎖物流系統包括以下五個(gè)方面： (1)食品配送物流基礎設施系統。包括物資流通基礎設施(如倉庫、裝卸機器、運載機具等)和情報流通基礎設施(如電腦、收銀機等)，這些是物流系統的物質(zhì)技術(shù)基礎，屬硬技術(shù)系統。 (2)食品配送物流作業(yè)方式系統。這是物流的軟技術(shù)系統，包括作業(yè)流程、作業(yè)規范及其他管理制度，是物流系統的管理技術(shù)基礎。 (3)食品配送物流作業(yè)執行系統。這是物流基本職能的執行過(guò)程，主要有采購、儲存、加工、配送和信息處理五個(gè)方面職能的執行。這一系統職能是為商流系統服務(wù)的，而其他系統又是為這一系統服務(wù)的。 (4)食品配送物流情報流通系統。包括信息傳遞、儲存、整理、分析和使用，依靠情報流通基礎設施實(shí)現其職能，促進(jìn)物流合理化和物流效率化。 (5)食品配送物流職能附加系統。隨著(zhù)現代物流系統的多功能化和化，一些商流職能，如訂貨處理、商品需求預測、庫存控制、批發(fā)供應等職能轉移到物流系統內進(jìn)行，成為物流系統的附加職能。

通過(guò)初步分析，我認為中國的發(fā)展需要兼顧城市和農村，這種兼顧是順其自然的，中國十五億人口中有九億農民，除去在城市務(wù)工的部分城市不可缺少的農民工，在農村的農民是有能力和條件通過(guò)精耕細作為城市提供量農產(chǎn)品的，而且這也是解決中國就業(yè)問(wèn)題的有效途徑，只是現今的農產(chǎn)品流通模式造成了當前農民不種地的現狀。農產(chǎn)品大部分利潤被中間環(huán)節所賺取，農產(chǎn)品市場(chǎng)混亂，農民利潤微薄，市民不能有效辨別農產(chǎn)品質(zhì)量，即使花高價(jià)錢(qián)也不能買(mǎi)到量的農產(chǎn)品。只有通過(guò)點(diǎn)對點(diǎn)的農產(chǎn)品輸送服務(wù)，重新建立一種相互信任的制衡機制，讓城市和農村形成更加緊密的關(guān)系網(wǎng)絡(luò )，盡量減少中間流通環(huán)節，提高農民收入，進(jìn)而提高農產(chǎn)品質(zhì)量，而不是靠過(guò)度的規?；a(chǎn)來(lái)提高少部分農民的收入，將那些沒(méi)有生存技能的農民變成市民，給城市帶來(lái)過(guò)重負擔。 限于非規?；娃r戶(hù)農產(chǎn)品產(chǎn)量，在該配送系統前期，我只選擇那些有量農產(chǎn)品需求的市民（高收入群體等）或者市民（孕婦、老人、兒童等）作為配送對象。這種資源稀缺的現象也會(huì )引起人們的重視，有助于信任渠道的建立。
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